میتاح از دلِ شهر زیبای یزد در ایران سر برآورده است. ما باور داریم که بهترین نوشیدنی، آن‌هایی هستند که با طبیعت هماهنگ‌اند.سیب‌ها و به‌های ما بدون استفاده از هیچ آفت‌کش یا کودشیمیایی برداشت می‌شوند و پس از خشک شدن، با دقت بسته‌بندی می‌شوند تا بهترین طعم و بوی طبیعت را برای شما حفظ کنند

ابتدا قوری را با آب داغ گرم کرده و آب آن را خالی کنید. این کار باعث می‌شود دمای دم‌آوری در تمام مدت یکنواخت بماند.

برای هر فنجان، یک قاشق غذاخوری از دمنوش را داخل قوری بریزید و آب با دمای ۸۵ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد روی آن اضافه کنید. (از آب در حال جوش استفاده نکنید.)

درِ قوری را ببندید و ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید. در این مدت، میوه‌ها شیرینی طبیعی خود را آزاد می‌کنند و گل محمدی و بهار نارنج نیز رایحه لطیف خود را بدون ایجاد تلخی حفظ می‌کنند.

پس از دم کشیدن، دمنوش را یک دقیقه بدون هم زدن استراحت دهید، سپس صاف کرده و سرو کنید. برای تجربه‌ای کامل‌تر، آن را بدون شکر یا با مقدار کمی عسل میل کنید تا طعم طبیعی میوه‌ها بهتر احساس شود.